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第188章 殺年豬-《從1982開始的趕山生涯》


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    圈里墊著厚厚的松針,兩頭豬在角落里翻拱出一個坑,擠在一起躺著,冒著騰騰熱氣,它倆絲毫沒有意識到馬上就要挨上一刀了。

    看到有人到圈邊,它們都只是抬頭看了下,哼哧兩聲,就又躺平。兩頭豬確實長得完全不是一個檔次。

    旁邊另一個小圈中,今年買來的兩只豬也不過四五十斤的樣子,在圈里不停地翻拱著。

    吳月佳打開大門走了出來,先是沖著呂律微微一笑,轉頭跟張韶峰說道:“面已經煮好了,招呼大伙進屋吃面。”

    “好!”張韶峰應了一聲,拍了拍呂律肩膀:“去吃面。”

    呂律也不墨跡,當先進了張韶峰家里,端了一碗煮好的面就先吃了起來。

    張韶峰則是忙著到灶火邊招呼其他人。

    呂律知道,吃了面,也就到了動手殺豬的時候了。

    一干大老爺們呼啦啦涌進屋子,吳月佳和幾個來幫忙的女人,忙著給人將面端來。

    湊在一起稀里嘩啦吃著面的時候,一民兵問呂律:“以前有沒有殺過年豬?”

    “殺過!”呂律笑道:“不過,我們以前在農場殺年豬,比這個簡單。”

    “怎么殺的?”呂律一句話引起他的興趣。

    “直接抬著槍進養豬場,一槍放倒,然后拉出來就打理干凈就完事兒了!”

    呂律這話倒也不是吹牛,是真有其事。就在他離開農場返城的頭一年還這么干過,養豬場專業殺豬的人不在,為了省事兒就這么干。

    他一句話,把那民兵聽得一陣愕然:“血沒放出來,全在肉里邊,那肉可放不住,到了天熱的時候容易壞。”

    “農場里那么多人,那些肉可沒機會放到天熱的時候,早就已經被吃完了。”

    “這倒也是!”

    吃完面條,張韶峰給他們又發了一圈紙煙后,到倉房里找來繩子。眾人也跟著出了屋子,七手八腳開始動手擺放案板,然后拿著繩子、棍子動手抓豬。

    這是出力氣的時候,通常這種情況下,參加的人都很積極,在一邊縮手縮腳的,會被人看不起。

    關鍵是,這種時候,縮手縮腳,萬一一個不小心,讓豬給掙脫了,還容易傷到人,馬虎不得。

    看到圈里一下子有陌生人鉆進來,兩頭豬似乎也意識到大限將至,在豬圈里嗷嗷直叫,東一頭西一頭地亂撞,不讓人靠近。

    小小的圈里也不得不上更多的壯漢,將豬生生圍住,七手八腳地逮到機會抓著大的那頭豬的耳朵、尾巴往圈外拽。那么多人,呂律完全插不上手,干脆就在圈外看著。

    這豬犟不過幾人,也賴皮起來,頭朝外,屁股朝里,直往圈角旮旯縮,蹲坐著不起來,一揪耳朵,就撕心裂肺地吼叫,真急了就腦袋亂甩,撅上幾下,試圖甩脫。

    喂了一年多的時間,就即使是家豬,獠牙也冒出一段了,可不能讓它碰到。

    別看只是兩百多斤的樣子,力氣也不小,不時有人被甩得打著趔趄退到一邊,或是被沖撞得四仰八叉,引來一陣陣哄笑。

    幾個人好不容易將豬連拖帶拽弄到院子里早已經準備好的殺豬桌旁定住,迅速用一條粗繩子挨個綁牢四腳,又找了細繩,卡著豬嘴中的獠牙,連帶著豬嘴繞圈扎緊,幾人合力,將豬抬上桌子摁住。

    只是兩百多斤而已,又怎么犟得過幾條壯漢,被摁得死死的,動彈不了。

    打了那么長時間的獵,死在呂律手里的野豬不少,不過,殺家豬這事兒,呂律還真沒干過,所以,在請來的殺豬匠殺豬的時候,他看得最是仔細。
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