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    打個(gè)比方說，同一款灌湯包，如果是在街頭小店賣，跟在五星級(jí)大酒店賣的話，價(jià)格絕對不一樣。

    再比方說，還是同一款灌湯包，在五星級(jí)大酒店賣的，跟有明星代言的，價(jià)格又會(huì)不一樣。

    現(xiàn)在既然這包子是在秦樓這種地方賣，來的又是一擲千金的豪客，董小宛又是金陵的紅人，那自然得把營銷給做好。

    “咱們先得打品牌？”

    “什么是品牌？”

    “名號(hào)懂吧？”

    “哦，懂。”

    “那以后這包子就叫小宛包子吧，你跟樓里說，這個(gè)包子賣的時(shí)候，讓他們跟客人說，這是董小姐親手做的包子。”

    小宛，小碗。

    伊凡覺得，這個(gè)品牌的名字絕了。

    難怪董小宛后來能成為古代十大名廚，她這藝名就是天意。

    董小宛還是有點(diǎn)不解，問道：“為什么呀？”

    “因?yàn)槲覀円u高價(jià)！”

    這就是伊凡要打品牌的目的。

    到了后世，一樣帶品牌的商品，其價(jià)格往往超出商品本身的價(jià)值許多，原因就在于品牌值錢。

    董小宛既然是秦樓的紅人，很多客人想見她一面都求之不得，這個(gè)品牌不利用就太可惜了。

    見不到她的人，吃一口她親手做的包子應(yīng)該也很有成就感吧？

    董小宛又愣了一下：“賣多少啊？”

    “小宛灌湯包就賣八錢一籠，小宛水晶包就賣一兩五錢吧。”

    因?yàn)楣鄿揪鸵呀?jīng)賣得不便宜，伊凡還是不敢把價(jià)提得太高。

    可在董小宛看來，這已經(jīng)是獅子大開口了。

    “能賣得動(dòng)嗎？”

    “放心吧，只要你跟樓里交代清楚，絕對能大賣。”

    伊凡相當(dāng)自信。

    在他看來，來秦樓這種地方消費(fèi)的人，和五星級(jí)大酒店一樣，都是不差錢的有錢人，有錢人在吃喝方面的消費(fèi)觀是什么？

    檔次，品位，感覺，味道。

    在這四者里面，檔次是排第一的，太便宜了的他們反而覺得掉價(jià)。

    現(xiàn)在的小宛包子，味道一流，賣相也很好，董小宛的名氣也有，這樣的美味絕對能符合那四點(diǎn)要求，如果這都賣不好的話，那就是怪事了。

    “那為啥還要賣灌湯包？水晶包看相好，口感又好，直接賣水晶包不就好了嗎？”

    董小宛又提出了另一個(gè)不解的問題。

    從本質(zhì)上來說，水晶灌湯包除了面皮不一樣之外，其它跟灌湯包并無區(qū)別。
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