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    可現(xiàn)在銀子不夠，就沒(méi)法回蘇州，否則董家的債主就會(huì)逼上門(mén)。

    這樣一來(lái)，伊凡還是得幫董小宛先賺銀子。

    他唯一能想到的賺銀子方法就是開(kāi)店，那樣可以賺銀子和引導(dǎo)董小宛走上名廚之路一舉兩得。

    “好，我跟你們走。”

    可能是感受到了董小宛和伊凡對(duì)他的好，鐵牛稍稍一考慮，就一口答應(yīng)了。

    伊凡心里又是一喜。

    有了鐵牛的加入，他和董小宛開(kāi)店的是又會(huì)輕松很多。

    在殺完魚(yú)之后，他又急急往宛樓走。

    他還想繼續(xù)嘗試一下絕品蝦餃。

    否則的話，他帶董小宛出去，根本就不夠開(kāi)店的本錢(qián)，除非他冒著大量被罰積分的風(fēng)險(xiǎn)來(lái)售賣(mài)他從現(xiàn)實(shí)帶過(guò)來(lái)的那些“珍品”。

    “小翠又買(mǎi)蝦去了，還沒(méi)回來(lái)，你現(xiàn)在想做也做不了。”

    董小宛有些幸災(zāi)樂(lè)禍。

    她有點(diǎn)弄不明白，伊凡在做蝦餃方面為啥要這么偏執(zhí)。

    那蓮藕蝦餃明明已經(jīng)好吃得爆了！

    對(duì)此，她是頗有微詞的，蝦餃再好吃，可要是沒(méi)完沒(méi)了地吃的話，也還是會(huì)吃得吐的。

    蝦還沒(méi)買(mǎi)回來(lái)？

    那現(xiàn)在干啥呢？

    他看了看那一堆被丟到一邊的蝦頭，主意來(lái)了。

    “來(lái)，那我給你做個(gè)新菜嘗嘗。”

    他之所以把這些蝦頭留下來(lái)，確實(shí)想嘗試做一個(gè)新菜。

    早在昨天查資料時(shí)，他就已經(jīng)發(fā)現(xiàn)，就算是大青蝦的蝦頭這種邊角料，竟然也是非常寶貴的食材，在網(wǎng)上，就有蝦頭燉豆腐的做法，據(jù)說(shuō)味道能鮮到能讓人流眼淚。

    伊凡來(lái)興趣了。

    如果以后要推蝦餃的話，那蝦頭天天多的是，如果就這么浪費(fèi)了，那還真有點(diǎn)可惜。

    因此，他決定來(lái)嘗試一下這道美味。

    不過(guò)他并沒(méi)打算照搬網(wǎng)上的做法。

    因?yàn)樗溃垢罨鄣淖龇ǎ⒉皇菬酰钦簟?

    在粵海就有一道特色菜，叫三鮮蒸豆腐，很受歡迎。

    當(dāng)時(shí)他就在想，如果他把兩道菜的優(yōu)點(diǎn)綜合起來(lái)，來(lái)一個(gè)蝦頭蒸豆腐，算不算微創(chuàng)新呢？

    說(shuō)干就干！


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