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第55章:做出糖了-《嫁給泥腿子后》


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    李東風(fēng)喝了一大口清甜的老火湯,瞇著眼兒感嘆道:“大嫂的手藝就是好,大哥真是幸福。”

    “好像你大嫂做飯沒(méi)你們份似的?!崩铄P瞪了他一眼,端起碗細(xì)細(xì)品嘗自己媳婦的手藝。

    “啊,對(duì)了?!焙鹊揭话?,李錚想起甘蔗種的事,道:“甘蔗種我給你問(wèn)過(guò)了,若是從南方運(yùn)過(guò)來(lái)估計(jì)要年底才到,我再去給你問(wèn)問(wèn)本地農(nóng)戶(hù)?!?

    “既然甘蔗種沒(méi)那么快有,你這段時(shí)間就好好呆在家里,做買(mǎi)賣(mài)的事你慢慢想,不急的?!?

    最好她日日待在家里洗手做羹,他一回家就有熱乎可口的飯菜吃,也好過(guò)她總是惦記著要去賺那點(diǎn)小錢(qián)。

    蘇笙婉夾了塊白切雞蘸了蘸醬料放到碗中,才笑盈盈地開(kāi)口道:“既然甘蔗種難尋就不必尋了?!?

    “我已經(jīng)找到其他原料代替甘蔗了?!?

    對(duì)上幾人不解的神色,她脆聲解釋道:“我記得以前家里的廚娘曾用甜菜做過(guò)糖,我前段時(shí)間買(mǎi)了些甜菜回來(lái)復(fù)刻,失敗了很多次后,一遍一遍地調(diào)整,昨日終于做出糖來(lái)了?!?

    說(shuō)著,她跑到灶間把做好的糖倒了一些進(jìn)小碗里,端出來(lái)給他們看。

    幾人端著碗,研究著碗里秋香色的糖塊,李東風(fēng)捏了一小塊淺嘗了一下,驚呼道:“大嫂,真的是紅糖,你這真的是用甜菜做出來(lái)的?”

    蘇笙婉笑著點(diǎn)了點(diǎn)頭,“梨娘親眼看著我做出來(lái)的,還是她提醒我加入石灰水我才能讓糖凝固的。”

    其實(shí)她也不知道這是不是紅糖,這糖的顏色跟紅糖不是同一色,而且也不是甘蔗做出來(lái)的,可說(shuō)是白糖,顏色又不一樣。

    其實(shí)配方中寫(xiě)明現(xiàn)代很多白糖是用甜菜做的,可她試了很多次都沒(méi)辦法去掉糖水的雜質(zhì),做不來(lái)潔白無(wú)瑕的白糖,只能勉強(qiáng)做出這秋香色的“紅糖”。

    “嗯,不錯(cuò)呦!大嫂跟梨娘真厲害!”李東風(fēng)拿起一塊送入口中,對(duì)著她們兩人豎起大拇指,毫不吝嗇的夸獎(jiǎng)道。

    李錚也拿起一塊試了試,點(diǎn)頭道:“確實(shí)不錯(cuò),帶有淡淡的甜菜香氣?!?

    “你們好好做,銷(xiāo)售的路子不用你們操心。”

    聞言,蘇笙婉笑意盈盈的點(diǎn)頭道:“那我們快點(diǎn)吃,吃完了我們?nèi)タh里買(mǎi)甜菜,下晌我們開(kāi)始大展身手?!?br>

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