第(3/3)頁(yè) 決賽可以帶兩個(gè)學(xué)徒打下手，參賽廚師要在四個(gè)小時(shí)內(nèi)，做出兩葷一素三道菜。 評(píng)委由五位專家級(jí)廚師，以及十四位喜好美食的老饕食客組成。 舒安歌瞧著這陣容，心里想著，要是江海潮在，一定會(huì)想方設(shè)法的做了大眾評(píng)委。 “親愛的各位來(lái)賓，以及尊敬的評(píng)委們，大家好！清溪廚神大賽決賽即將開始，為了大賽公平公正舉行，各位選手將抽簽決定所做菜品。” 主持人一席話，讓眾參賽選手臉色微變。 “往常不是只限定主題，今天怎么把菜品名字都限定了。” “要是抽到的菜品不會(huì)做，豈不是要鬧笑話。” 決賽規(guī)矩一出，有人歡喜有人愁。 “嚇，這樣正好，老鄭我天天找各種食譜做新菜。想來(lái)，今天的比賽，難不倒我。” “管他什么菜式，拎起菜刀就是做，我十五歲入行，做了二十多年菜，還怕這點(diǎn)小考較。” 大廚們擺出一夫當(dāng)關(guān)萬(wàn)夫莫開的氣勢(shì)，舒安歌孤身一身，就更顯得單薄了。 她年紀(jì)也就跟別的大廚帶的學(xué)徒差不多大，又是個(gè)女流之輩，在男人為主的廚師界免不了遭嫌棄。 舒安歌桌前貼著名牌，復(fù)賽編號(hào)以初賽結(jié)果為準(zhǔn)，她是一號(hào)選手。 扛著攝像機(jī)的記者，在各個(gè)廚臺(tái)前穿梭，拍下每個(gè)廚師的照片。 抽簽時(shí)，舒安歌神情淡然。 “一號(hào)選手，抽中胭脂鵝脯，火腿燉肘子，蓮蓬豆腐三道菜。” 主持人聲音落地，場(chǎng)中人看向舒安歌的目光多了幾分同情。 這幾道菜聽名字簡(jiǎn)單，做起來(lái)可著實(shí)不容易。蓮蓬豆腐是《老學(xué)庵筆記》里的家常菜，剩下兩道在紅樓夢(mèng)里出現(xiàn)過。 “一號(hào)選手運(yùn)氣很好，一下子抽中了三道充滿古典韻味的菜品，現(xiàn)在請(qǐng)二號(hào)選手抽簽。” 評(píng)委臺(tái)上，兩個(gè)評(píng)委輕聲交頭接耳。 “這小姑娘年紀(jì)不大，怕是連這幾道菜的典故都不知道，想來(lái)很難做好。”