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    舒安歌將火腿洗干凈，把豬后蹄刮洗干凈，與黃豆一起放鍋里旺火燒開。

    先大火再小火，還要剔去大骨，十足十的精細活。

    為了精致好看，舒安歌將冬瓜和蘿卜，雕成各種精致的花球，美輪美奐令人驚艷。

    旁人瞧見她雕的花球，面露鄙夷之色：“雕蟲小技，上不得臺面。”

    決賽時間很緊湊，其他大廚有學徒打下手，尚覺手忙腳亂。

    舒安歌一個人做三道菜，還在雕工上下功夫，怎能不讓人驚訝。

    相比起火腿燉肘子，胭脂鵝脯要好做一些，舒安歌之前做給江海潮吃過，做起來輕車熟路。

    她取了上好的人玫瑰露，帶上鹽，將鵝肉腌在其中，等鵝肉呈胭脂似的紅色，這才開始細心烹制。

    收拾完鵝脯，舒安歌將豬后蹄和火腿放入紫砂鍋中，倒入原湯，放籠屜中蒸至爛熟，最后加入果蔬雕成的花球，又小蒸了一段時間。

    四個小時，一晃眼就過去了。

    十位選手，三十道菜，琳瑯滿目，色香味俱全。

    種種香味混合在一起，讓人神思迷醉，好似人在夢中。

    決賽試吃環節到了，場內氣氛瞬間變得緊張火熱。

    專家評委言行舉止還能淡定一些，那些老饕們表現就不客氣了。

    他們一道菜一道菜的嘗下去，毫不吝嗇贊美之語。

    “這道東坡肘子，做得極好，很入味，鮮美可好，真是讓人胃口大開。”

    “快嘗嘗這邊的糖醋鯉魚，配菜又鮮又香，但我一時想不起來用的什么食材。”

    大家交流分享品嘗美食的心得，熱絡的樣子，活像相識十幾年的老友。

    進了美食門，就是一家人，大家熱情也是有緣由的。

    這種比賽，有名氣的廚師總會占些便宜，大家會從知名廚師的菜嘗起。

    不僅如此，還有人風言風語。

    “年輕人啊，不能太自滿，要多接受接受挫折教育，才知道路該怎么走。”

    “師父說的是，您的菜在哪兒都受人歡迎。”
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