第(2/3)頁 同時,作為懲罰,工作方面,劉墨也只會安排又臟又累的活給到他們。 任何能接觸到“商業機密”的活,是絕對不會安排。 簡單地理解,劉墨現在處于創業初期,為了節約開支,湊合著用這么些個“廉價勞動力”。 等酒樓發展起來以后,呵呵! 有罰就有賞。 對于王小七以及另外一名伙計,劉墨當即給他們加了五成的月錢,一個月還多給了一天休息,并給了一個頭銜“大堂經理”。 小七子讀過書,人也機靈,又很忠誠,劉墨打算將他按照分店掌柜的方式來培養。 另外一方面,關于榕城的“勢”! 由于劉墨如此會來事,吳世峰自然而然地拉著他上了船。 榕城縣衙其他官吏,掌管戶籍、巡捕的主簿;掌管緝盜、盤詰、監察、獄囚的典史;三班、六房的都頭也都通過吳世峰的介紹混了個臉熟。 至于縣太爺以及縣丞,他跟吳世峰都覺得時機未到,暫時沒必要認識。 看過諸多權謀劇的劉墨,自然深知官商之間微妙的關系。 他細細地打聽出有官吏都頭以及他們家屬的生辰,每逢生日,節日。自然要送上“薄禮”以示孝敬。 平日遇見巡街的衙役,劉墨也會讓王小七送上一根烤腸,一杯奶茶,一塊炸雞。 跟這些人混熟,漸漸地,劉墨也算是在榕城站住了腳跟。 凡事皆有兩面性,有好就有壞。 壞的就是,劉墨的財政危機開始出現。 林詩琪在賬冊上一筆筆地記錄著花費。 【典史孫大人小妾生辰,花費三十兩白銀。】 【石捕頭上月因公負傷,送去人參,鹿茸等花費十三兩白銀。】 【主簿牛大人小兒子滿月,花費四十兩白銀?!? 【…】 自打結識了吳世峰等官家之后,開支至少翻了一倍。 林詩琪從小跟著周老太君,自然了解這些人情世故,有時候劉墨忘了,她還會提醒。 但看著流水一般的花費,她心中難免會出現擔憂。 而劉墨呢,自然是將所有的精力放到了研制啤酒的項目中。 根據林詩琪大伯提供的釀造配方,啤酒生產過程主要分為:麥芽制造、麥芽糖化、糖汁混合、麥芽發酵、幾個部分。 第一步麥芽制造,很早就有了制造啤酒計劃,主要材料麥芽劉墨早就準備充足。 第(2/3)頁