第四十三章 仗劍走天涯-《穿越者》
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中國太遼闊了,連吃粽子的口味都不一樣,北方流行的是原教旨主義的粽子,只包紅棗,南方的粽子就比較繁雜了,豆沙、火腿、鮮肉、蛋黃,應有盡有,為了粽子的口味誰更好吃和誰更正宗的問題,網絡上的爭執可不少見。
劉彥直說:“屈原愛吃什么粽子,可能他自己都不清楚,你得每個品種讓他嘗嘗才能得到公正的答案。”
甄悅滿口答應:“沒問題,我可會包粽子了。”
其實甄悅不但會包粽子,不管是男人的活兒,女人的活兒,她樣樣精通,開荒除草,刀耕火種,打獵捕魚,生火做飯,夯土蓋房,制作陶器,紡線織布,縫制衣衫,兩人身上獸皮和葛布做的衣服,都是甄悅親手做的,莊周院子后面的三畝荒地也是她開出來的,現在已經種上菽和粟了。
莊周在一旁聽到甜的咸的,耳朵就豎起來了,他雖然不講究吃穿,平時都是豆飯藿羹的隨意湊合,但主要是因為懶和窮,有美食還是很愿意品嘗的,甄悅曾經用豆油和鐵釜給莊周做過一次炒雞肉,他連舌頭都快咬掉了,炒菜據考證最早在南北朝時期出現,春秋戰國時期的人哪嘗過這種美味,不過成本太高,吃過一次也就心滿意足了,不敢再想第二回。
“粽子是甜是咸,這是一個大問題。”莊周很嚴肅,“我可以替你們鑒定一下。”
甄悅摩拳擦掌,著手包粽子,首先準備原料,粽子葉不難找,雖然中原沒有箸葉、箬葉,但河里的蘆葦管夠,粽子最重要的內容是糯米,這個就有些難度了。
中原和北方不產稻米,這種作物是南方吳越楚等地的特產,但北方諸國祭祀必須使用糯米,所以只要舍得花錢還是可以搞得到的。
莊周雖然官職低微,但卻是正經八百的宋國宗室,加上滿腹經綸,宋國上下對他都很尊敬,換句話說,他路子很野,找了王宮的關系拿到了一袋祭祀用的進口糯米,這邊蘆葦葉也準備就緒,甄悅表演了一把包粽子的絕技,包好了正要下鍋,莊周說話了:“等等,我找個好東西來煮。”
然后劉彥直和甄悅就眼睜睜看著莊周搬來一口青銅鼎,正兒八經西周時期的古物,拿到基準時空就是博物館的鎮館之寶,即便在戰國時期,鼎也是很貴重的禮器,所謂鐘鳴鼎食,用鼎煮粽子,給足了甄悅面子。
“這東西,在八十年代能換五十臺錄像機。”劉彥直想到了當初穿越到1984年幫海關破獲走私大案的往事了。
“哼,和你家關博士一起破案,開心得很哦。”甄悅立刻撅起了嘴。
“你還挺能吃醋的,我和關博士啥都沒有。”劉彥直辯解道。
“我就是喜歡吃酸的,咋地?”甄悅不服氣道,身后的案子上擺著一簋青梅。
青銅鼎里注滿了水,下面堆積著柴火,上面找了個蘆葦桿編的篦子蓋著,費了不少柴火才將粽子煮熟,莊周焚香沐浴,煞有介事,剝開粽子葉,分別品嘗了甜的和咸的粽子,最后含含糊糊和稀泥,說都好吃。
“你就是想騙一頓粽子。”甄悅笑道,拿出手機,把劉彥直叫過來,三人在凌亂的粽子葉前合了一張影。
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