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1461 茶藝玄技-《漢祚高門》


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    人或生巴蜀、嶺南、關隴、幽燕,聲不能相通,趣不能相近,唯茗茶滋味,俱不能舍。當然,若僅只憑茶,是不能將南北民眾統為一體,但卻能提供一個紐帶與契機,這完全是一種惠而不費的嘗試。

    經過幾年不遺余力的推廣,飲茶之風在江東與河洛之間已經蔚然成風,且已經形成了一定的禮儀與文化。而如今再向河北推廣,已經不僅僅只是飲食風俗的傳播,更是一種文化的輸出。

    當沈哲子表示要以茶待客親自出手時,在場這些河北鄉流一時間有些茫然,而顧昌卻已經喜形于色,轉向眾人介紹道:“河洛尚茶,多有侍茶名家。大將軍茶藝精妙大玄,為一時國手。大名久聞,憾不能見,不意今次竟能承惠諸鄉賢,勝覽玄技。”

    席中眾人聽到這話,雖然仍是茫然,但見顧昌如此興奮,一時間也都不免好奇起來。對于茶名,他們有的人倒也聽聞過,只是乏于深入的了解,倒不知這種南國飲品究竟有什么迷人之處,竟讓沈大將軍都事之勤勉,而這位新任的顧使君更是聞名色變。

    不待眾人發問,顧昌已經起身道:“在場鄉賢,多是乏知此藝,卑職請為次侍……”

    沈哲子聞言后便點點頭,示意顧昌坐在了他的坐席,顧昌入席后便又對眾人稍作解釋:“無局則不成茶,茶之局自有千態,入局主客不同,則局自不同,請諸位移席入局……”

    茶局作為一個概念,倒是比較借鑒江東舊年所盛行的清談形式,作為茶局主侍自然是局中核心,通常由主人擔任,客人中又分為主客、賓客之類,分作品局、斗局之類。這其中斗局又有著很鮮明的競技色彩,由主客提出茶的味道概念,以詩詠之,而主人則領略意味,用不同的茶將之體現出來。

    在場這些河北鄉流哪見識過河洛盛行的茶藝之道,因是即便設局,也只能是形式相對簡單的品局,沒有那些花活的限制,帶嘴品嘗即可。

    當然就算是真正的品局,入局賓客在品嘗完之后也要奉獻自己的技藝來回報主人,或詩或賦或歌或舞,甚至舞劍控馬斗矢角抵都在此列,只要能夠獲得贊譽,就無愧主人禮待。

    河北鄉人們抱著開闊眼界的想法,在顧昌的安排下各自移席入局,席位分布的錯落有致,算是比較常見的繁花陣,賓客無有高低,每個人在自己席位上都能看到大將軍的位置,也是對侍茶者的技藝全方位的展示,雖然局面簡單,但卻不是誰都有膽量受此考驗。

    之后各種弄茶器物一一被送上來,器物樣式、用途各不相同,材質則以竹、瓷為主。所謂以茶養廉,器不尚珍,竹質樸,瓷質脆,樸質琢雅,脆質需慎,茶藝首重修心養性,若是所使用的竹器粗陋不堪,侍茶過程中瓷器叮當作響,那自然就是貽笑方家了。

    大將軍洗手潔面,復歸席中,還未及有所動作,單單看到茶案上那些琳瑯滿目的器物,在場眾人已經目不暇接,原本心中縱有什么不以為然,此刻也都是蕩然無存,乃至于生出一種自身粗鄙不堪、自慚形穢的局促感。

    沈哲子入席之后,便察覺到氣氛的變化,心中不免一笑。所謂的茶道概念,雖然是由他提出,但真正將之充實豐富起來的,還是從江東到河洛那些風雅時流們。
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