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    「少添！」看李如海抱柴火回來(lái)，王美蘭忙叮囑一聲，嬉油的時(shí)候火不能急，必須得是文火慢煩。李如海添柴，王美蘭在一旁看鍋，兩家三個(gè)煙筒都有青煙隨風(fēng)而上。無(wú)論是屋里的照掌，還是屋外的燕肉，全都焯了五遍水。

    而這時(shí)、王美蘭也已將熊油爆好，熊油煤完剩的油滋了太糊，王美蘭沒(méi)打算給孩子吃，只單獨(dú)找個(gè)小盆裝起來(lái)，留著明天給狗拌食的時(shí)候擱里，也算是有油水了。

    菜還都沒(méi)做呢，王美蘭也不著急烙餅、煎魚(yú)，她從屋里出來(lái)，叫趙玲把焯好水的熊掌遞過(guò)來(lái)。就這樣，王美蘭、趙玲在李家燈熊掌，楊玉鳳和徐春燕在趙家院里燁熊肉。

    飛搖民、解中、解歷、李如海則在趙軍家西屋噤情、喝水、

    至于趙軍、王強(qiáng)、張?jiān)瘛⒔庵摇⒔獬肌⒗钊绾t在趙軍家四屆防治、南小。將近六點(diǎn)時(shí)，外面的天已經(jīng)黑了，而熊肉、熊掌也已快坪熟了。

    男人們幫著放桌子，今天雖然少了金小梅，但多了解忠、解臣，所以還是兩桌不能少。

    這邊楊玉鳳、徐春燕把懺好的熊肉都切成紅燒肉那么大的塊，一多半下進(jìn)鍋里紅燜，一少半拿到院子里燉大蘿卜。

    然后，二人開(kāi)始切土豆絲，這是一會(huì)兒準(zhǔn)備卷餅的。所以，這土豆絲不能切太細(xì)。

    而與此同時(shí)，王美蘭燒油炸鍋、蔥姜爆香，倒水和醬油，在水開(kāi)后，才將九分熟的熊掌下入鍋中。等把鍋蓋一扣，王美蘭便從屋里出來(lái)，到墻根前喊人給她們送面過(guò)來(lái)。燕掌馬上就熟，等紅燒熊掌一出鍋，王美蘭就要烙油餅了！

    聽(tīng)見(jiàn)王美蘭喊話，王強(qiáng)先端一個(gè)面盆出來(lái)，放在墻頭對(duì)王美蘭說(shuō)：「姐，這是發(fā)面。」王美蘭應(yīng)了一聲，端盆就往屋走。而王強(qiáng)回屋，又端了個(gè)盆出來(lái)。

    先把面盆往墻頭一放，王強(qiáng)翻墻也來(lái)在李家，三人都不進(jìn)里屋，只坐在灶臺(tái)前嘮嗑。

    王美蘭指了下王強(qiáng)，跟趙玲吹噓道：「你問(wèn)強(qiáng)子，打小他就樂(lè)意吃我烙的餅，咱媽烙的都不行。」趙玲聞言，抬眼看向王強(qiáng)。這時(shí)，王強(qiáng)笑道：「咱姐烙餅舍得放油，跟炸似的，能不香么？」此言一出，王美蘭、趙玲哈大笑。

    「哈哈哈……」

    在永安林場(chǎng)開(kāi)往永安屯的小火車上，趙有財(cái)、李大勇、李寶玉、林祥順也是齊聲轟笑。在趙有財(cái)手邊使網(wǎng)兜裝著一摞飯盒，細(xì)數(shù)有三個(gè)。

    這時(shí)，趙有財(cái)使胳膊肘碰了林祥順一下，道：「順子，一會(huì)兒跟我走吧。」「干啥呀，二叔？」林祥順笑道：「還喝呀？」「喝唄。」趙有財(cái)?shù)溃骸复缮堆剑俊?

    說(shuō)著，趙有財(cái)拍了下飯盒，道：「今天中午給他們做菜，我

    留出兩條白鰱子，擱食堂我就過(guò)完油了。等到家，樂(lè)意整再煎一下。還有點(diǎn)兒蝦，我也打完焯了，讓你嬸擱鍋里一扒拉，咱正好喝酒。」

    林祥順一聽(tīng)，確實(shí)都是下酒的菜，想也不想就答應(yīng)下來(lái)。

    而這時(shí)，趙有財(cái)又拍了飯盒，卻對(duì)李大勇道：「我這里還有點(diǎn)油酥，咱這邊喝著，那邊讓你嫂子給咱烙酥餅。」

    說(shuō)到此處，還不等李大勇答話，趙有財(cái)突然砸吧下嘴，說(shuō)：「唉呀！我家沒(méi)白糖了，一會(huì)兒上老王家買點(diǎn)吧。」

    「不用吧？」李大勇有些遲疑地道：「我家好像有白糖。」

    他遲疑，倒不是舍不得白糖，而是他從來(lái)不做飯，也不知道家里還有多少白糖。

    「買點(diǎn)兒吧！」趙有財(cái)?shù)溃骸溉f(wàn)一你家沒(méi)有了呢？到時(shí)候再出來(lái)，還不如咱順道回去就買了呢，也沒(méi)多少錢的玩意。」

    聽(tīng)趙有財(cái)此言，李大勇、李寶玉和林祥順都感覺(jué)有些詫異。他們認(rèn)識(shí)的趙有財(cái)，可以從食堂往家里拿東西，但絕對(duì)不會(huì)往家里買東西。


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