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冼耀文和姜唐喝了一杯酒后，兩個人就變得熱絡起來。
理由很簡單，就因為一個虛無縹緲的分辨人群的概念“圍頭人”，圍頭人就是較早到寶安地區生根發芽的人，不算真正的土著百越，圍頭人算是寶安的土著居民。
圍頭人的典型特點就是以同一家族的單一姓氏發展成村落，且村子在命名時多帶一個“圍”字，例如文昌圍、天水圍。
說到和字頭，雖說名字里有個和字，卻是一直沒抓住和之精髓，從字號被創立的那天開始，一直沒停止過分裂。
幾十年前，和勝和脫離以三邑人、四邑人、客家人、圍頭人團結成幫的和合圖，帶走了四邑人、客家人、圍頭人；若干年后，以四邑人為主的和安樂脫離和勝和，帶走了四邑人和潮州系的客家人，和勝和從大雜燴變成以圍頭人和本地客家人為主要成員的社團，地域氣息變得愈發濃烈，完全可以說它是寶安人自己的社團。
冼耀文是半唐番，算是半個圍頭人，但因為一富遮百丑的真理，他就是圍頭人；姜唐是滿清初期的時候因《遷界令》而遷到寶安地區扎根的客家人后代，冼耀文的祖上同姜唐的祖上，多半因為土地的紛爭而進行過你死我活的械斗，往前推個一兩百年，冼耀文要不把手里的筷子扎進姜唐的喉嚨，他就算是對不起冼家列祖列宗，反過來也一樣。
只不過滿清一直奉行“坐看家奴斗”的策略，管你圍頭人還是客家人，都是滿人的狗奴才，稅收設計的剛剛好，農民交完稅不至于活不下去，但又甭想活得太好，想從地里多收點，只能從外姓村落手里搶水、搶糞，圍客兩大派系只有一開始幾十年斗的厲害，后來就不管什么人了，只要不同姓操起家伙就是干，特別是農田需要灌溉的那些日子，哪條溝渠里不淌血。
冼耀文和姜唐各自貼著代表敵對的標簽，兩人卻是在家門口玩了一手老鄉見老鄉，就猶如同學會上互相驚聞對方是自己同學，那叫一個不敢置信與心酸。
兩人都很熱情，但熱情的發光點卻是在姜唐身上，寒暄之時，一聽說冼耀文是寶安人，姜唐瞬間賀知章附體，那叫一個鄉音不改鬢毛衰，冼耀文還能咋辦，只好笑問仙鄉乃哪墟。
姜唐的過度熱情，讓冼耀文不由懷疑眼下的“食宵夜”并不是無意之中的提議，而是有心人在推動，這個有心人不消說就是姜太太，一個老流氓除了見了美女會兩眼放光，見了大水喉亦猶如蜜蜂見到花蜜，豁出命去也得采。
大水喉見了老流氓猶如見到一把畫得花里胡哨的夜壺，錢多，玩得女人也多，前列腺多少有點毛病，尿頻尿不盡是難免的，夜壺乃是剛需，不嫌多，暫時用不著也可以列為戰略儲備。
冼耀文對姜唐一見如故，那叫一個惺惺相惜，兩勺白粥下肚，恨不得把家里剛到位不久的師奶許給姜唐當十八姨太。
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