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    又過了十來分鐘，服務員上來問道：“可以上菜了嗎？”

    趙雨光道：“大家都餓了吧，快點上。”

    鄒勝一看時間，不知不覺就到了十二點半。服務員上材速度倒也不慢，三個人端著餐盤來到二樓，放在餐車上數樣一起推過來，依次放上，很快就是滿滿一桌。鄒勝看著菜品，只見葷素均有，中間卻是空著一個位置，不用猜測自然是留給重菜傘把菇湯。

    果然一會上來的就是，一個巨大瓷碗，滿滿一缽。服務員將菜上齊，喊道：“趙總，菜已上完。”

    趙雨光此時已被換下，走過來檢查了一遍，道：“拿碗把湯舀起噻。”語氣中有輕微的批評，像是責怪服務看不到事。

    傘把菇湯十分鮮美，正適合飯關開胃，一但吃了別的菜再喝湯就如豬八戒吃人生果不得其味。所以必須空腹先喝湯，品完傘把菇湯后再吃其他美味。

    趙雨光見服務員開始舀湯，走到麻將桌邊道：“各位領導，就是這把了哈，打完我們就吃飯。”

    “好。”幾人齊聲道。

    麻將結束，幾人入坐，秦俊杰當之無愧坐上首席。何于五馬上問道：“喝點酒？”

    “大中午喝啥子酒？”秦俊杰看著眼前的傘把菇，批評起何于伍。

    何于伍道：“傘把菇配茅臺酒，一個是菌中珍品，一個是酒中王者，正合適。”

    秦俊杰緩和臉色，笑呵呵道：“這好，無酒不成宴、無酒不成席，感謝何總盛情。”

    何于伍得了指令，對服務員道：“快拿酒杯和分酒器來。”

    “大杯還是杯？”服務問題。

    趙雨光道：“當然是杯，這還用問。”喝茅臺酒，就得杯細品，才能品出其中滋味，換成大杯，豈不浪費。

    鄒勝見何于伍卻是自己下樓，明顯他剛才拿上來的酒不是茅臺，此時是回車上拿酒。

    秦俊杰卻不管他，端起碗道：“今我們先感謝趙總的盛情款待，這傘把菇可不是想吃就能吃到的，佩上趙總這的名廚，更是人間仙品。”

    “感謝趙總。”眾人一起舉碗齊呼。


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