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    田所惠是99分的緊張，四宮小次郎是100分緊張。

    沒錯，確實如此，四宮小次郎不得不承認杜蘭這個家伙很厲害，但自己就算緊張也不會輸。自己已經(jīng)習(xí)慣了緊張，就算幾天幾夜不睡覺，自己的烹飪也不會出錯。

    確實不會出錯，所以比的也不是錯和對，比的是身為主廚的氣量。

    「所謂食戟，食物的味道永遠不是最重要的評分標(biāo)準(zhǔn)啊，那些看不見摸不著的東西才是標(biāo)準(zhǔn)，什么創(chuàng)新啊、傳承啊、溫柔啊、氣量啊……真的是很抽象，所以只要有心，人人都可以成為食神。」杜蘭站在角落里觀察。

    既然少年和少女都不信任自己，杜蘭就不添亂了。

    少女做的還是白天的"法式蔬菜凍"，不過這次不是九種蔬菜，而是七種。

    四宮做的是"甘藍菜雞肉卷"，也是法式烹飪的方法，使用的材料很講究，烹飪的過程更是復(fù)雜。

    光是甘藍菜的調(diào)制就需要汆湯，激發(fā)菜葉的甘甜。

    然后就是挑選一整只雞，切開雞胸肉，將處理好的其他蔬菜埋入其中。牛油炒香的羊肚菌、蘆筍、鵝肝……再加入肉泥、雞蛋、鮮牛奶打成的湯汁燉熟雞肉。

    最終把整塊雞胸肉切下，包裹在甘藍菜葉中，就可以上桌了。

    這絕對是一道魔法之做，費時費力，而且一旦出現(xiàn)失誤就會前功盡棄。

    「四宮教官，你說的沒錯，九種蔬菜的蔬菜凍在你的菜單里確實是最簡單的一種了，你這道甘藍菜雞肉卷才是真正的復(fù)雜之做。」杜蘭說道。

    「沒錯，那個鄉(xiāng)下來的姑娘根本不是對手，你們做好退學(xué)的準(zhǔn)備吧。」

    杜蘭笑道：「教官，你拿出真本事了，說明你已經(jīng)輸了。對付學(xué)生都要使盡全力，你的生活肯定不輕松，所以腦子已經(jīng)僵死了，除了腦子里的菜單之外，已經(jīng)想不出什么高招了。教官，你是遇到瓶頸了啊。」

    這就好像用核彈打蚊子，以教官的實力不至于如此用力過度。只能說明他現(xiàn)在除了核彈，已經(jīng)沒有其他的能力了。

    四宮很清楚自己如果用其他的菜譜，就可能犯錯，而犯錯就會丟掉客人，自己的餐廳就會得到差評，就會關(guān)門打烊。

    他的沉默成本太高了，已經(jīng)不允許他嘗試新的菜單。時間一長，他就只會用幾道舊菜單，失去了新鮮。

    又被杜蘭說到了痛楚，四宮怒道：「你品嘗了我的菜，就知道這是你們最后的一晚。至于我是不是用了全力，不重要。」

    評委一致好評，吃的熱淚盈眶。
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