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    這幾個月里杜中宵兩個靈魂不斷融合，渾渾噩噩，直到今天制出了糟白酒，前面的郁氣終于一掃而光，實(shí)在忍不住了。幾個月來，杜中宵想了不知多少辦法，想要改變家里的境況，可沒有一種辦法是切實(shí)可行的。現(xiàn)在制出了糟白酒，酒糟是無用之物，終于不用再擔(dān)心沒有本錢了。

    母親看著杜中宵瘋瘋顛顛的樣子，不由搖了搖頭：“這孩子，阿爹返家，也是高興得壞了。”

    圍著蒸酒的灶和甑，杜中宵轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去，口中念念有詞，心中轉(zhuǎn)過了無數(shù)的念頭。有了白酒，不但是自己家里的困境可以得到紓解，就連韓家腳店的困境也應(yīng)刃而解。“其香居”不賒給他們酒？那便不從他們那里進(jìn)酒了，自己用酒糟蒸酒賣。這可是真正的白酒，大宋獨(dú)此一家呢。

    要不了多久，竹管處滴出來的酒便就迅速減少下來。杜中宵上前看看，卻只是接了小半碗。

    把半碗酒小心翼翼地端起來，杜中宵捧到父親面前，道：“阿爹嘗嘗看，這酒如何？”

    “這樣也能出來酒？”杜循不以為意，隨手接了過來。

    到底是兒子的一番心意，杜循輕輕喝了一小口。

    這一口酒入肚，杜循直覺得一塊火炭從喉嚨滾了下去，直滾進(jìn)肚子里去。

    把碗放下，杜循不由瞪大了眼睛，看著杜中宵道：“這酒好力氣！我兒，你如何制得出來這酒？還是從酒糟這無用之物中制出來！如此，豈不是鬼斧神工？”

    杜中宵笑道：“阿爹，我早說過，酒糟中酒味如此濃烈，自然是有酒的，只看有沒有辦法從里面蒸出來而已。不過一鍋一甑，這不就制出酒來了？而且還是格外有力氣的好酒！”

    高興了一會，杜中宵才對父母道：“實(shí)不相瞞，昨日我到韓家腳店去送羊蹄的時候，恰好遇到城中的‘其香居’酒樓的小員外。那小員外甚是混賬，竟然調(diào)戲月娘，由此惡了他。今日，那小員外便就不許自家的‘其香居’賒酒給韓家腳店，韓家一家人正在煩惱。如今能從酒糟中制出酒來，哪里還需要從‘其香居’賒酒來賣。只要每日收些酒糟，制酒便了。”

    杜循并不知道韓家腳店，聽了問妻子道：“這韓家腳店與你們熟識？”

    母親微微笑道：“這幾個月在他店里賣羊蹄，走得熟了。這家甚是好人，我們家里鹵的羊蹄在他們那里賣得又好，而且錢的賬目清楚，從無錯漏。那家里有一個小娘子月娘，比我兒小一歲，甚好。”

    杜循聽了笑著微微點(diǎn)頭。妻子特意提到那家有一個女兒，想來是心中有些想法。兒子十七歲，也到了談婚論嫁的年紀(jì)，有合適的人家就該定下來了。杜家現(xiàn)在雖然窮了些，但有了這制酒的法子，不愁再重振家業(yè)。只要不再窮困，杜循這個鄉(xiāng)貢進(jìn)士的身份便就有用了，在地方上是頭面人物。很多事情，朝廷都會要求鄉(xiāng)貢進(jìn)士這種人出面，而且可以給別人作保人。不要小看了這個保人，有了這一條，便就有了無窮好處。當(dāng)然作保人，自己先得有像樣的家產(chǎn)才行。


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