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    到了旁邊的小廳里，聶茂和童安路等人正排隊打飯，見到杜中宵等人進(jìn)來，急忙行禮。

    他們這些技術(shù)人員有自己的小食堂，伙食比外面的更好，有葷有素。這是按做事的職業(yè)分的，并不按官職。在現(xiàn)場以體力勞動為主的，小官小吏同樣是在大食堂里吃飯，不能到這里來。只要做的是技術(shù)研究類的工作，哪怕沒有官職，吃的喝的也比那些小官好。

    杜中宵和蘇傾看了看里面的飯菜，沒有停留，到了旁邊的閣子里。以他們的身份，吃小灶，倒也不算過分。偌大的鐵監(jiān)，不天天大魚大肉，已經(jīng)是與工人同甘共苦了。

    幾人坐下，當(dāng)值的過來行禮，問了今日要吃的菜，自去準(zhǔn)備。

    這周圍原來的人口不多，突然涌進(jìn)這么多人來，食物根本供應(yīng)不上。糧米之類可以從其他地方采買調(diào)運，雞鴨魚肉就沒有辦法了。外面市場上，肉價已經(jīng)漲了幾回，別說普通工人，就是柳涚都做不到天天有肉吃。在鐵監(jiān)做事，每月有補(bǔ)助，但架不住肉價漲得更快，還是跟以前一樣。

    供應(yīng)量上不去，鐵監(jiān)里的人發(fā)錢再多，也買不到東西。以前小官小吏偶爾吃次肉，家里人口一多就吃不起，現(xiàn)在依然一樣。至于普通工人，只能靠食堂里的肉湯解饞了。

    不多時，酒菜上來。飲了幾杯酒，杜中宵道：“想幾個月前我們初來的時候，附近野味眾多，什么野雞野鴨，獐兒兔兒，極是便宜。這才多少日子，價錢便就漲上去了。更不要說羊肉豬肉，現(xiàn)在比開封城里的價錢還要高上許多。這樣下去總不是辦法，后面鐵監(jiān)再來人，就真吃不起肉了。”

    柳涚道：“葉縣不過幾千戶人家，產(chǎn)的豬羊就這么多，有什么辦法？”

    杜中宵道：“我們自己想辦法。現(xiàn)在無大事，要想辦法開菜地，養(yǎng)豬羊，吃上不能虧待了。澧河以南閑地極多，只是小山，鐵監(jiān)可以劃出地來，養(yǎng)些牛羊。靠近澧河的地方，開成菜地，募人耕種。全靠從外面采買，只怕不行。現(xiàn)在已是秋后，正是農(nóng)閑時節(jié)，這些事情就開始著手了。”


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