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韓式辣炒年糕做法

時間:2020-10-08 19:36:23 韓國料理 我要投稿

韓式辣炒年糕做法

  炒年糕的`不同做法用到不同的原料,每一種都美味可口,營養豐富,色澤鮮艷,以下是小編整理的韓式辣炒年糕做法,歡迎參考閱讀!

  烹飪難度:容易

  烹飪時間:<45分鐘

  主料

  年糕200g

  洋蔥半個

  胡蘿卜半個

  白菜3片

  調料

  蔥2根

  韓式辣椒醬適量

  做法步驟

  1、準備好食材。

韓式辣炒年糕做法

  2、洋蔥、胡蘿卜、白菜切絲,蔥切寸段。

韓式辣炒年糕做法

  3、鍋燒熱,倒入油將洋蔥、胡蘿卜稍微爆香一下,接著倒入適量的水稍煮一下。

韓式辣炒年糕做法

  4、再把白菜放入鍋內。

韓式辣炒年糕做法

  5、繼續煮至水開,加上適量的韓式辣椒醬,韓式辣椒醬是帶甜味的,因為辣炒年糕吃起來要甜甜辣辣的才好吃!

韓式辣炒年糕做法

  6、繼續煮到滾開,接著放入年糕。

韓式辣炒年糕做法

  7、一直煮到湯汁收開濃稠為止,

韓式辣炒年糕做法

  8、最后加上蔥段翻炒均勻起鍋。

韓式辣炒年糕做法

  烹飪小竅門

  難度不大,煮年糕的時候不要讓年糕粘鍋了。

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