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咖喱什錦飯的做法

時(shí)間:2024-08-05 06:18:36 烹飪培訓(xùn) 我要投稿
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咖喱什錦飯的做法

  在日本咖喱是非常普遍的食材,能做出各種各樣美味的佳肴。下面就為大家整理了咖喱什錦飯的做法,一起來(lái)看看!

  咖喱什錦飯食材介紹

  胡蘿卜半根,土豆一個(gè),洋蔥半個(gè),青椒一個(gè),圓白菜少許,瘦肉少許,姜適量,咖喱塊2小塊,蠔油適量,生抽適量,老抽適量,鹽適量,料酒適量,芝麻醬適量,牛奶適量,淀粉適量,白胡椒粉適量,食用油適量,

  1、瘦肉切丁,用姜末、料酒、鹽、生抽和淀粉稍拌

  2、兩塊低辣咖喱

  3、加少許水與蠔油、生抽、老抽、鹽、料酒、芝麻醬、牛奶攪拌成稀糊狀

  4、幾樣菜洗好

  5、土豆、胡蘿卜切塊

  6、用油先煸一下

  7、盛出,米飯這時(shí)候就可以燜上了

  8、洋蔥、青椒切片

  9、圓白菜切片

  10、鍋中放少許油,先炒肉

  11、然后加料酒、開(kāi)水,倒入土豆和胡蘿卜,燜煮幾分鐘

  12、土豆和胡蘿卜熟了后放入洋蔥

  13、再青椒和圓白菜

  14、翻炒幾下

  15、加入調(diào)好的咖喱汁,灑白胡椒粉、適量鹽

  16、煮幾分鐘就可以了

  17、裝盤(pán)

  18、配上白米飯

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