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日本料理力士火鍋的做法

時(shí)間:2020-10-08 12:42:04 日本料理 我要投稿

日本料理力士火鍋的做法

  力士火鍋食材相素,但味道非常棒。下面是小編分享的日本料理力士火鍋的做法,歡迎大家閱讀!

  力士火鍋所需材料

  原料:雞肉,豬肉,水菜,白菜,香菇,油豆腐,麻糬

  配料:味醂,卵黃,醬油,酒,白芝麻、蔥

  力士火鍋的`做法

  1、把油豆腐洗干凈,放入沸水中燙一下,白菜、水菜、香菇洗干凈備用,雞肉和豬肉洗干凈,剁碎,蔥切碎備用。

  2、把雞肉、豬肉、蔥、雞蛋、芝麻、醬油、酒和卵黃放入盤子里,再加入栗粉攪拌均勻,捏成丸子。

  3、在鍋里放水燒開,放入柴魚湯汁粉、味醂、酒、醬油和鹽,再把油豆腐、白菜、水菜和香菇放入鍋里煮開。

  4、放入丸子和麻糬煮熟,最撒入芝麻即可食用。

日本料理力士火鍋的做法

  力士火鍋小貼士

  麻糬可以在吃到一半的時(shí)候才放進(jìn)去煮,這樣火鍋里的湯就不會(huì)變得濃稠。

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