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    可轉念又一想，這玩意兒就算是想炫耀，那也得有能炫耀的資本啊，什么都沒有還炫個毛？

    至此他們也不敢再小瞧陳年了，包括毛華到現在還沒有從震驚中恢復過來，剛才被他貶低的一文不值的陳年居然這么強！

    “這是什么湯？”毛華問道。

    “文思豆腐。”陳年說道。

    然后眾人便又開始紛紛議論了起來。

    文思豆腐也是一道慢菜，需要用小火慢慢的去熬。

    因此這道菜同樣被坐在鍋上之后，陳年又開始繼續準備剩下的菜了。

    而毛華也已經整出來幾道涼菜，此時心甘情愿地幫陳年做著食材的清洗工作。

    孫師傅則是感受著周圍人的目光，心里驕傲的不行，雖然嘴上沒有說但心里早已經在高聲吶喊著：“看看，這就是我徒弟，當初老子就是看不上你們，你們但凡有我徒弟的一半水平，說不定我都收你們為徒了！”

    接下來陳年又開始不斷的收拾排骨、切牛腩、切蘿卜，他要把所有配菜都準備好，然后一個一個的再來做，因為有些食材需要提前進行腌制。

    提前準備好也不用等到時候再在腌制上浪費時間。

    話分兩頭。

    紀掌柜今天要宴請的是他在生意場上的朋友。

    紀掌柜的名字叫做紀信。

    紀家是有著家族產業的，他們不光經營著酒樓，還經營著糧行，布號等等的產業，算起來也是家大業大的，只不過由于家族里的人比較多，所以平時紀信都是把這些產業交給兄弟們去打理。

    但決策性的工作還是要紀信來做，包括對外去談一些大的合作。

    只不過這次是他們幾個打算來找紀信聯絡聯絡感情，想要在后續的合作之中拿到更優惠的價格。

    相當于是有求于紀信，所以紀信也不是特別在意，這才放心地讓陳年去做，當然如果是那種重要的合作伙伴，紀信肯定不會說出這樣的話來。

    就算是再相信孫福全，那他也得為自己家族的產業考慮，做生意這種事情不光是利益的輸送和互換，還有很多個人的情感。

    很快前幾道涼菜上來，紀信一看就知道這肯定是毛華做的，因為毛華在這里七八年了，做出來菜的味道和擺盤方式非常容易辨認。

    他們就這樣一邊吃著一邊聊著，但沒過多久有熱菜端了上來。

    看著這些菜色紀信非常確定這絕對不是自己酒樓里的廚子做的，因為這些菜他們酒樓里根本沒有。

    “這道菜如果我沒看錯的話是大煮干絲？”紀掌柜的其中一個合作伙伴看了看新端上來的這道菜，猜測的說道。

    上菜的毛華點了點頭：“馬掌柜，這道菜確實是大煮干絲。”

    而紀信此時也招呼著眾人開始動筷子：“來來來，嘗嘗這道菜如何，干絲能吃，湯也可以喝。”

    說著便先給自己的餐碟中夾了一些干絲，然后又用勺子盛了一些湯。

    其他人則是紛紛效仿。

    隨著干絲入口，鮮湯入肚，餐桌上響起一片贊嘆之聲！

    “這也太鮮了！”

    “這道菜美啊！”

    “紀掌柜，你又從哪里請來了這么一位淮揚菜的大廚啊？看來我們今天可算是來著了！”

    而紀信面對他們的問詢也只是說道：“諸位喜歡便可，其余的暫且保密，不過注意些，不要急著吃飽，后面還有很多菜。”

    這一份大煮干絲著實給紀信帶來了驚喜，心想著：“老孫啊老孫，你可是收了一個好徒弟啊！”

    沒過多久，松鼠桂魚，軟兜長魚，獅子頭，白袍蝦仁等菜都被端了上來。

    菜量不多，但每一道菜都可以稱得上是色香味俱全。

    紀信也是越吃越心驚，他都有些懷疑是不是孫福全在離開潤豐樓之后又去學做了淮揚菜？

    看這些菜的成色水平，再嘗這些菜的味道，那可不像是一個學徒能夠做出來的。

    這種菜就算放在揚州那也得是像潤豐樓這種級別的酒樓才能出品。

    否則有這種水平的廚子一般來說是不會去一些小作坊里的，而且去小作坊吃飯的食客一般也享受不起這些菜。

    正當紀信的那些合作伙伴都以為紀信不知道從哪里找來一位淮揚菜大廚的時候，忽然下一道菜上來了，梅菜扣肉。

    緊接著便是蘿卜牛腩煲，糯米蒸排骨，白切雞……

    “怎么還有廣東廚子？”在座的都是生意場上的人，走南闖北，自然光看菜就能把菜名猜的八九不離十。

    而紀信雖然臉上依然保持著是神秘的淡淡笑容，可心里也開始不禁嘀咕了起來。


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