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    “懂了，陳老板。”

    “那剛才你說的這些我都可以發出去嗎？需不需要中間有裁剪什么的？”

    “發吧，沒事，因為這就是現在所存在的現象，該用的人不管怎么樣也會用，就算是我不說，那市場里賣的一大堆，總會有人去買的。”

    “好，那我可就發了。”陳年并不忌諱這些，也不擔心這么做會得罪同行，反正眼紅的人早就開始眼紅了，過去的這幾個月里沒少有人舉報，但陳年自己行的端坐的正，不給他們留下任何把柄，無論是從健康衛生的方面來講，還是從消防的角度來講，又或者是人員證件上來說，陳年的心里就是寧愿把事情搞得復雜一點，多花點錢，也不能搞出不規范的地方。

    所以就算他們舉報了也無濟于事。

    “對了，我還有一句想補充的就是，添加劑其實并不像很多人所想的那樣就是毒藥，也沒有必要對其畏如猛虎，因為真正該指責的并不是添加劑，而是那些亂用添加劑的人。”而蕭景那邊得到了自己要的答案之后，也就回去了。

    剛才陳年講述的那一段，他打算一刀都不剪，就這么全程的放下來。雖然只要談到了這個話題，就肯定會引來一些爭議，甚至會有人對自己或者是陳年進行攻擊。

    但不論如何，只要有人能聽進去就行。哪怕沒有那么多。畢竟陳老板一個相關行業從事人員都不害怕這些，自己一個做自媒體的又有什么可害怕的呢？

    就這樣他們中午休息了一會兒之后，陳年便讓徒弟們開始準備晚上要用到的食材，他自己則是跑到外面準備去做鹵味。

    現在他做的只有一種微辣的口味，畢竟這是在成都，還是要照顧到大多數人的口味愛好的。

    至于不辣的他打算以后再說，反正現在帶著辣味肯定銷量會更好。只不過雖然上午已經做過了，但到了下午還是不能直接把食材放入鹵水中進行鹵制。

    因為陳年得弄一些老鹵出來，而且食材在開始的時候一定要先放入沸水里煮，開鍋五分鐘后撈出來并且清洗干凈上面的血沫，瀝干水分才行。

    而且那一鍋鹵陳年也得再處理一下。需要把里面的渣子撈干凈，然后把分別包好的香料包取出來。

    等用的時候再重新放進去。而且在再次鹵制的時候還得觀察材料的顏色，如果顏色不夠就需要加入提前做好的糖色進去。


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