第(3/3)頁(yè)

    “有……有，漁業(yè)公司在這里就有漁業(yè)站。”瀟湘忙回答道，心想這元老搞什么鬼？哪有用鯊魚做菜的！

    從海軍分離出來(lái)的“臨高漁業(yè)公司”在高雄設(shè)有漁業(yè)站，管轄著一個(gè)一百多條漁船的漁船隊(duì)在進(jìn)行捕撈作業(yè)。捕獲的海產(chǎn)在高雄當(dāng)?shù)氐氖称芳庸S就地加工。是高雄特別市的重要本地產(chǎn)業(yè)。金元老要一條鯊魚的確算不上什么過(guò)分的要求。

    “我這就派人去采購(gòu)。”

    “記得叫他們開票，由我個(gè)人支付。不要用公款。”

    瀟湘應(yīng)了趕緊去辦事。金曉宇則提前來(lái)到了食堂，做起來(lái)準(zhǔn)備工作。

    這幾天放假，食堂比較清閑，正好可以利用炊具和人員。事前她已經(jīng)和瀟湘說(shuō)好，今天要借用下食堂的設(shè)施和部分人員，

    她一到食堂，就引來(lái)了食堂廚工們好奇地目光。

    孟子說(shuō)過(guò)“君子遠(yuǎn)庖廚”，原意是說(shuō)君子應(yīng)當(dāng)有仁愛(ài)之心，不忍心看到禽獸死掉，所以要遠(yuǎn)離宰殺禽獸的地方。只不過(guò)這句話后來(lái)都遭到曲解，變成統(tǒng)治階層不應(yīng)該去干廚房的活的推詞。也因此金曉宇現(xiàn)在擼起袖子，要親手下廚料理食材的舉動(dòng)讓廚工們頗為驚訝。

    金曉宇指揮著廚工們先把制作間清理了一番，又給底下的廚師廚工們分配工作，于是劈材火的劈材火，打水的打水……所有的人都忙碌了起來(lái)。不過(guò)一個(gè)多小事，便將需要的廚具、燃料和食材都預(yù)備齊整。

    這次預(yù)備的食材大多是本地市場(chǎng)或者學(xué)校菜地里就能準(zhǔn)備的。金曉宇自從d日之后，就沒(méi)有正兒八經(jīng)的做過(guò)幾次飯。一是工作忙，二來(lái)自己一個(gè)人，做多了吃不掉，漸漸地就失去了做飯的勁頭。

    預(yù)備齊全，就等著主菜的食材登場(chǎng)了。

    一直到臨近中午的時(shí)候，瀟湘才待著幾個(gè)校工從漁港回來(lái)，帶來(lái)了一個(gè)大木桶。一搬進(jìn)廚房的準(zhǔn)備間里，便散發(fā)出一股濃烈的腥臭和尿騷味，頓時(shí)食堂內(nèi)外人人掩鼻。眾人心道這女元老長(zhǎng)得白凈斯文，又是來(lái)當(dāng)副校長(zhǎng)的，沒(méi)想到居然有如此的“嗜臭”癖好！

    金曉宇卻象是渾然未覺(jué)一般，打開桶蓋看了看，里面是一條去掉頭尾和內(nèi)臟，粗略分解成幾大塊的中小型鯊魚。泡在鹽水里。

    “首長(zhǎng)，這是采購(gòu)票。”當(dāng)著她的面，瀟湘沒(méi)敢掩鼻，直接把票交給了她。金曉宇打開一看，這是一條公牛鯊，毛重九十公斤。去掉頭尾內(nèi)臟之后凈重七十公斤。

    “大家動(dòng)手，把鯊魚分解，再放到水池里。”金曉宇吩咐道，“每塊一到二公斤。”

    /102/102678/28445137.html


    第(3/3)頁(yè)