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    鍋中燒油，油熱下入腌制好的兔子丁，等兔子變色走之后，將兔肉撈出，鍋中留油，燒熱，下入提前備好的配料。

    下一半青椒，加一勺豆瓣醬。

    下入兔肉、仔姜絲、加水，水和兔肉平齊，蓋上鍋蓋燉煮半盞茶的時間。

    打開鍋蓋，倒入剩下的一半青椒，加一點白糖，翻炒一會兒，裝盤，最后炒好的仔姜雙椒兔上撒上蔥花。

    麻辣冷吃雞和仔姜雙椒兔的味道彌漫在整個廚房。

    顧嬈原本口味是有些清淡的，之所以做這兩道重口味的菜，還是為了滿足別野的口味，這會兒做好之后，她自己也饞的不行了。

    最后再用米湯燒一道蛋花湯就好了。

    將雞蛋打散，淀粉放入碗中，加入少許清水，攪拌均勻，香蔥葉切成小段，鍋中倒水燒開，水淀粉攪動一下，倒入鍋中后繼續攪拌，再次燒開，將雞蛋液成細水流狀倒入，用鏟子攪動兩圈，燒開之后盛出。

    事先在準備好的器皿中加入食鹽，味精，香蔥段，以及香油，將蛋花湯盛入器皿之后，再次撒上一些蔥花。

    別野將兩菜一湯端到桌上，又將蒸好的米飯全都盛入小飯桶之中，一手提著飯桶，一手拿著碗筷進入大堂。

    將飯桶和碗筷放到桌上之后，才用小木勺從飯桶之中舀飯。

    兩碗飯盛好之后，用木蓋子蓋在飯桶上。

    那個小飯桶是顧嬈專門為別野準備的，總不能讓他一直端著盆吃飯，來回去廚房盛飯又麻煩，干脆每次都用這個小飯桶將米飯裝在里面，放在桌子上，吃完一碗隨手就可以繼續添飯。

    顧嬈照常先給他盛了一碗湯。

    “先喝湯再吃飯，開胃。”

    別野三兩下就將一碗湯喝完。

    “很好喝。”

    “我剛才看得仔細，炒菜的過程都知道了，下次也嘗試一下做這兩道菜，這道湯我應該會做了，明天我來燒蛋花湯。”

    顧嬈眉梢一挑。

    “看一次就記住了？”

    別野點了點頭。

    “記住了。”

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