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    這速度絕對可以！

    他有點等不下去了，直接拿起了鍋勺，從鍋里舀了一點汁吸進了嘴里。

    他的表情立即凝固了。

    “好味道！”

    江孟林忍不住贊了出來。

    在粵菜的做法里，有兩樣東西是特別講究的，一樣是湯，一樣是醬。

    在頂級的粵菜里，一般很少用味精、雞精，以及那些含化學成分的調味醬，如果某道菜需要提鮮、調味，頂級廚師會采用熬湯、自調醬的方法，這樣才能保持食材的原汁原味和質感。

    憑經驗來判斷，江孟林為伊凡的這份蝦頭汁打了個滿分。

    無可挑剔！

    確實無可挑剔。

    他就算想指點一番，讓伊凡對這份蝦頭汁進行改進，也無從下手。

    他不禁對這份蝦頭蒸豆腐期待起來。

    他很想知道，這道菜的成品出來后，會是何等的美味。

    豆腐蒸好了。

    伊凡把它從蒸籠里取了出來，開始擺蝦頭、蝦兇肉，撒蔥花，然后澆汁。

    這可是他的本質工作，江孟林還是無可挑剔。

    一盤美輪美奐的蝦頭蒸豆腐擺到了江孟林面前。

    “好了。”

    伊凡平靜地說了一句。

    “漂亮！”

    江孟林忍不住贊了一句。

    別的不說，光是這份賣相，作為參賽作品一點問題都沒有，絕對能吸引評委們的眼球！

    他拿起了筷子，夾了一塊豆腐塞進了嘴里。

    片刻之后。

    “好！”

    這是江孟林對伊凡這道菜的評價。


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