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第9章 酒糟蒸酒-《風雨大宋》


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    盤算一番,唐主管才叫出兩個小廝來,吩咐給韓練和杜中宵裝上兩擔酒糟。

    韓練算過了錢,臨離去時,唐主管再次吩咐,萬萬不可造醋犯禁。

    兩人挑著擔子,晃晃悠悠走得遠了,韓練才道:“唐主管也是好人,知道‘其香居’難為我的腳店,生怕一時忍不住犯禁,一再叮囑。他卻不知,我們不是釀醋,卻是要制酒!”

    杜中宵道:“這個法子得來不易,別人哪里能夠想得到?!?

    一路說著話,不知不覺就到了杜中宵的家里。

    此時天尚未亮,母親正在做早飯,父親杜循一個人站在門前,看著天空出神。

    到了門前,韓練向杜循打招呼:“哥哥身體大好了嗎?”

    杜循急忙回禮,知道來的是韓家腳店的東家,道:“我在州城里病情就差不多好了,回到縣里多是因為凍餓身體不適。在家里歇了一天,今日沒什么大礙了?!?

    “那便好,那便好。”韓練一邊說著,一邊放下肩上擔子。

    杜循幫著把酒糟卸下,韓練便就告辭離去,再三挽留也是不肯。

    看著韓練離去的背影,杜循道:“這老兒是個知情知趣的人,知道我們蒸酒他不宜在旁觀看,一卸下酒糟便就走了。他的心里清楚,倒是可以深交。”

    母親在一旁聽見,笑著道:“前兩月我們家里靠鹵羊蹄為生,在他店里不知賣了多少,從來沒出過差錯,不比別的人家。韓家人是極好的,又有什么信不過?”

    杜循點了點頭,沒有說話。他自受了這一番刺激,性格變了許多。杜家耕讀傳家,進京之前杜循自恃自小熟讀詩書,頗有些自命不凡的意思。經(jīng)過落榜的打擊,又一場大病,數(shù)次生死關(guān)前徘徊,心中所想與以前已是大不相同。

    凡是讀書的人,多自命不凡,尤其是過了發(fā)解試,無不想著進京金榜題名,從此改變命運。等到真地進了京城,見了無數(shù)與自己一般的舉子,再看過別人寫的文章,才明白自己是井底之蛙。每榜進士都以開封府的舉子登科的最多,除了天下人才薈萃之外,那里的讀書人眼界開闊也是重要原因。像杜循這種小地方的舉人,天然在見識上差了不只一籌,文章的立意就比不上別人。

    經(jīng)了這一次大難,杜循明白,自己再去考幾次也是一樣的結(jié)果。除非離開家鄉(xiāng),到兩京那種人才集中的地方游學幾年,長一長見識,彌補以前所學的不足。不然,科舉這條路自己今生無望了。

    游學,趕考,交游,那都需要錢的,總不能做個乞丐到處流浪。錢從哪里來?杜循轉(zhuǎn)頭看了看旁邊堆的酒糟,又看了看正在棚子里準備的兒子,暗暗嘆了口氣。現(xiàn)在自己一身病,只能靠兒子了。

    杜中宵到了棚子里,點了灶底的火,開始燒水。
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