韓式炒意面的做法
意面也有韓式的'料理方式哦,大家知道韓國意面料理怎么做嗎,以下是韓式炒意面的做法介紹,希望能給大家帶來幫助!
用料
主料
意大利面100克
輔料
杏鮑菇 2個
香腸 1個
辣白菜 100克
調料
食鹽 少許 蒜 4片
橄欖油 3大勺
黑胡椒粉 小半勺 奶酪粉 適量
做法
1、備齊原料
2、把辣白菜切成小塊,小香腸切片,蘑菇洗凈切片備用
3、燒一鍋開水,水開后倒入1小勺橄欖油
4、放入意面,用中小火煮熟
5、面煮好后盛出來,瀝干水分
6、倒一點橄欖油拌勻,防止面條粘連
7、炒鍋燒熱,倒入2大勺橄欖油,燒至溫熱
8、放入蒜片和香腸片炒香
9、倒入辣白菜炒出香味
10、再放入蘑菇片炒至變軟
11、倒入煮熟的意面
12、再倒入腌辣白菜湯炒勻
13、放少許鹽和黑胡椒粉調味,炒勻即可
14、盛盤,撒點奶酪粉即可
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