韓國炸醬面的正宗做法
很多人都以為炸醬面是我們中國特有的,其實在韓國也是有炸醬面的,下面整理了韓國炸醬面的正宗做法,希望大家會喜歡!
主料
去皮五花肉一塊 鮮拉面一包
胡蘿卜一根 夏南瓜一根
洋蔥一個 土豆一個
春醬一包
做法步驟
1. 洋蔥、瘦肉切碎備用。
2. 油熱后先炒瘦肉,炒時要倒入適量料酒。
3. 加入洋蔥與肉一起翻炒均勻。
4. 倒入韓國春醬、適量鹽、趟翻炒均勻。
5. 醬做好了放到一邊備用。
6. 面條下鍋煮熟。
7. 煮熟的面條要過一下涼水,會使面條爽口勁道,淋干水備用。
8. 將之前做好的醬倒入面條中攪拌均勻。
9. 美味炸醬面完成了。
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