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炒螺絲的家常做法

時間:2020-10-10 13:12:37 烹飪培訓 我要投稿

炒螺絲的家常做法

  炒螺螄,菜名,螺螄的烹飪方法,加上色拉油的搭配風味獨特,一道營養豐富的美味菜肴。具體怎么做?以下僅供參考!

炒螺絲的做法

  食材主料

  螺絲500g

  輔料

  油適量 鹽適量 醬油適量 糖適量 姜適量 干辣椒適量

  步驟

炒螺絲的做法

  1.將螺絲放水里浸泡3小時以上,在水面上滴幾滴色拉油,為的.是排除雜質

炒螺絲的做法

  2.鍋里放油燒至7成熱

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  3.將螺絲放入鍋內翻炒5分鐘

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  4.放入姜片和干辣椒翻炒2-3分鐘

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  5.放入醬油、鹽和水大火燒開,換文火燒20-30分鐘

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  6.湯汁收干一半時放少許味精調味

炒螺絲的做法

  7.出鍋裝盤

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