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郴州特產有哪些可帶走

時間:2020-12-11 14:40:32 美食特產 我要投稿

郴州特產有哪些可帶走

  在郴州非吃不可的東西還有以下幾樣: 桂陽壇子肉,玉蘭片,東江魚。那么去郴州旅游,除了這些必吃美食,還有哪些美食或者特產值得我們購買?下面就一起來看看吧!

  1、臨武鴨

  臨武鴨是臨武特有的一種土鴨子,象野鴨一樣,全是瘦肉,味道鮮美,是湖南鴨業首選品牌。( 郴州)

  舜華牌臨武鴨為江南特產,自舜帝起為歷朝貢品,中國八大名鴨之一,具有肉質細嫩,高蛋白,低 脂肪 ,味道鮮美等特色。本產品選用珠江源頭、舜峰山澗武水山區野外放養的純種臨武鴨為原料,運用現代 食品加工技術,結合傳統生產工藝精心制作而成,為居家、旅游、宴客的上等佳肴。

  湖南臨武鴨是享譽國內的肉蛋兼用型地方優良鴨種。它具有生長發育快、體型大、產蛋多、適應性強、飼料報酬高、肉質細嫩、皮下脂肪沉積良好、味道鮮美等特點是臨武縣久負盛名的特產之一,歷代貢品。

  2、永興冰糖橙

  在陜西西安舉辦的2009年全國名優果品展評暨中國果蔬產業品牌論壇上,永興冰糖橙被正式授予“中國十大名橙”稱號,這是該橙繼成功在國家工商總局注冊“永興冰糖橙”原產地證明商標后,摘得的又一國家級“金字招牌”。

  永興冰糖橙產地范圍為湖南省永興縣油麻鄉、悅來鎮、馬田鎮、復和鎮、高亭鎮、洋塘鄉、油市鎮、湘陰渡鎮、便江鎮、塘門口鎮、黃泥鎮、金龜鎮、香梅鄉、樟樹鎮、太和鎮、柏林鎮、鯉魚塘鎮共17個鄉鎮現轄行政區域。

  3、汝城白毛茶

  汝城白毛茶又名毛茶。有性系。小喬木型,大葉類,早生種。二倍體。

  汝城白毛茶是一個由野生毛葉茶馴化栽培后開發的新綠茶產品。用該茶對64例高脂血中老年患者的臨床試驗結果表明,雖然汝城白毛茶和普通綠茶(對照)均有良好的降脂效果,它們在血清膽固醇、甘油三酯、乳糜微粒和β-脂蛋白4個指標上的效果差異甚至達到極顯著水平,但前者比后者效果更好、更快,兩種茶的效果差異達極顯著水平。汝城白毛茶的降脂作用不受年齡、性別的影響,也無明顯副作用,但停飲后與其他降脂藥物一樣,其降脂作用消失。-

  中國罕見珍貴的大葉多毛野生茶。分布在汝城縣東嶺鄉一帶高山之中。

  4、桂東玲瓏茶

  “生在高山上,長在去霧中”的玲瓏茶,是桂東縣八面山茶樹嫩芽精制而成,條索緊細卷曲,頭狀若環鉤勻整,色澤隱翠油潤,銀毫顯露閃光,香氣高純持久,湯色杏綠明亮,滋味醇原鮮爽,屬高檔綠茶精品。1998年獲首屆中國食品博覽會金牌,1991年獲中國食品工業首屆優秀新產品獎,1994年獲首屆“湘茶杯”金獎和第五屆亞太國際貿易博覽會金獎。

  玲瓏茶產地范圍為湖南省桂東縣的沙田鎮、城關鎮、清泉鎮、橋頭鄉、寒口鄉、黃洞鄉、貝溪鄉、增口鄉、寨前鄉、大塘鄉、新坊鄉、普樂鄉、東洛鄉、大水鄉、青山鄉、四都鄉16個鄉鎮及八面山自然保護區現轄行政區域。

  5、東江魚

  東江魚產于號稱湖南洞庭,有著82億立方米、26萬畝水面的山青水秀的東江湖中。無污染水質,造就了東江魚的鮮、嫩、甜的優良品質,堪稱綠色食品。“東江魚”系列產品有魚中極品——東江銀魚;獲省農博會金獎——東江干魚;玫瑰臘魚、火焙魚、即食魚等。均采用無煙薰先進工藝精制而成,不含任何色素和防腐劑,具有肉質細嫩、味道香甜等特點,為居家、旅游、筵席的特色佳肴及饋贈禮品。

  6、子龍郡壇子肉

  壇子肉又名辣醬肉,有瘦肉和五花肉型壇子肉,傳說三國時期蜀國名將趙子龍將軍智取桂陽郡時,當地老百姓用本地特產方元五爪辣椒掩制豬肉皮和五花肉,贈送給趙子龍將軍下酒,深得其喜愛。子龍壇子肉由此得名,并流傳至今。

  三國名將趙子龍將軍計取桂陽郡,駐守桂陽郡期間治軍撫民有方,軍不擾民、受到老百姓擁戴,老百姓同呼桂陽郡為子龍郡。為表達對趙子龍將軍的`愛戴之情,當地老百姓用豬肉皮和五花肉放入方園五爪辣椒醬壇子里,采用民間傳統工藝腌制數月后,贈送給子龍將軍下酒送飯,其味道又香又辣,回味悠長。子龍將軍不舍獨享便贈予主公劉備享用,劉備食后食欲大開,贊口不絕、隨即賜名“子龍郡壇子肉”。子龍郡壇子肉由此而得名,乃流傳至今。

  7、宜章臍橙

  宜章臍橙橙具有果面光滑、皮澤橙紅、皮薄易剝、味甜而濃、質脆化渣、富有香氣的特點 . 宜章氣候溫暖,雨量充沛,無霜期長,晝夜溫差大,非常適合臍橙生長,可種植臍橙的山地資源相當豐富。

  宜章縣位于湖南的最南端,2003年該縣被農業部列為“贛南—湘南—桂北”柑桔優勢產業帶臍橙優勢項目縣,2006年被農業部列為全國臍橙標準化生產示范縣,通過五年的努力,將綠色食品臍橙標準化技術體系落實到臍橙產前、產中、產后生產經營全過程。截止目前,全縣已建成2個萬畝、10個千畝以上臍橙規模基地,總面積達到了6.89萬畝,其中標準化生產核心示范區近1.5萬畝。預計2008年掛果面積2.5萬畝,產鮮橙1.5萬噸。

  8、桂陽煙葉

  特定品質

  “桂陽煙葉”是湖南桂陽出產的特色優質煙葉,顏色橘黃、油分充足,葉片適中、含梗率底,燃燒后煙灰潔白,香氣濃郁、柔和、純凈,具有不同于其他煙區的獨特地域特點

  文化典故

  桂陽煙葉種植始于明代萬歷年間,距今已有400多年歷史。

  9、東江湖蜜桔

  東江湖蜜桔是湖南郴州資興的特產。東江湖地理位置得天獨厚,水質純凈,造就“東江湖蜜桔”口感香甜,入口即化。

  10、宜章紅炮

  宜章紅炮是湖南郴州宜章的特產。

  湖南省宜章縣玉溪鎮、一六鎮、巖泉鎮、栗源鎮、黃沙鎮、關溪鄉、笆籬鄉、漿水鄉、迎春鎮、天塘鄉、長村鄉共11個鄉鎮現轄行政區域。

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