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即溶吉士粉布丁的做法
導(dǎo)讀:布丁是很多人都喜歡吃布丁,首先很多人會(huì)被布丁特有的外觀給吸引住,同時(shí)布丁吃起來(lái)是非常美味的,所以在我們生活中不論是大人還是小孩子對(duì)布丁都充滿了喜愛(ài)。相信很多人都聽說(shuō)過(guò)吉士粉布丁,不過(guò)小編覺(jué)得大多數(shù)人肯定不知道做法以及用吉士粉做布丁的好處,現(xiàn)在就聽小編具體來(lái)說(shuō)說(shuō)吧!
吉士粉布丁的做法
食材:吉士粉、牛奶、糖。
做法:
1、準(zhǔn)備好所需食材;
2、在碗中裝少許牛奶加入吉士粉,然后攪勻;
3、鍋中倒入剩下的牛奶加入糖小火煮開,倒入吉士牛奶液攪勻馬上關(guān)火;
4、然后裝入布丁模具中,蓋上保鮮模放入冰箱冷藏6小時(shí);
5、凍結(jié)完成。
注意事項(xiàng):布丁做好完成后,要記住是不可以立即食用的!一定要冷藏6個(gè)小時(shí)以上。
吉士粉做布丁好處之一:增香,能夠使布丁產(chǎn)生濃郁的奶香味和果香味,不看成品,光是聞著味道,都要醉了呢!
吉士粉做布丁好處之二:增色:在做布丁的糊漿中加入適量吉士粉能產(chǎn)生鮮黃色,而根據(jù)美學(xué)研究表明,暖暖的黃色能夠讓人食欲倍增哦~
吉士粉做布丁好處之三:增松脆并能使制品定形:做布丁時(shí),在膨松類的糊漿中加入適量吉士粉,經(jīng)制后制品松脆而不軟癟,形態(tài)美觀。僅僅只是看著香嫩欲滴的布丁,就足以讓人口水直瀉哦!
看了吉士粉布丁的做法你是不是覺(jué)得很簡(jiǎn)單呢,如果你平時(shí)時(shí)間比較充裕的話建議你可以練習(xí)一下哦,你會(huì)發(fā)現(xiàn)吉士粉做出來(lái)的布丁的確與眾不同。不過(guò),雖然吉士粉布丁很好吃,但是畢竟它屬于甜品,所以不要貪嘴多吃,不然對(duì)腸胃不好。
吉士粉做布丁的做法:
1、準(zhǔn)備材料:牛奶、吉士粉、砂糖。
2、首先用2勺吉士粉加6勺牛奶攪勻,再把剩余的牛奶放入小鍋中煮開后加糖。
3、再往鍋中倒入吉士粉糊攪勻后關(guān)火。
4、然后倒入小碗中放入冰箱冷藏2小時(shí)左右就可以了。
吉士粉做布丁的做法
步驟1
取一個(gè)容器倒入25克吉士粉和100毫升牛奶 攪伴至融化
步驟2
取一個(gè)鍋?zhàn)拥谷胧O碌?00毫升牛奶加入25克白糖 煮至滾開 使白糖融化
步驟3
牛奶煮好后把融化好的牛奶和吉士粉倒入鍋中快速攪拌均勻 把火關(guān)掉
步驟4
在吧混合好的牛奶糊到入布丁瓶?jī)?nèi) 放入冰箱冷藏6個(gè)小時(shí) 即可食用
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