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吉士粉布丁的做法

時間:2023-03-22 20:22:41 西點培訓 我要投稿

吉士粉布丁的做法

  布丁是很多人都喜歡吃布丁,首先很多人會被布丁特有的外觀給吸引住,同時布丁吃起來是非常美味的,所以在我們生活中不論是大人還是小孩子對布丁都充滿了喜愛。相信很多人都聽說過吉士粉布丁,不過小編覺得大多數人肯定不知道做法以及用吉士粉做布丁的好處,現在就聽小編具體來說說吧!

  食材:吉士粉、牛奶、糖。

  做法:

  1、準備好所需食材;

  2、在碗中裝少許牛奶加入吉士粉,然后攪勻;

  3、鍋中倒入剩下的牛奶加入糖小火煮開,倒入吉士牛奶液攪勻馬上關火;

  4、然后裝入布丁模具中,蓋上保鮮模放入冰箱冷藏6小時;

  5、凍結完成。

  注意事項:布丁做好完成后,要記住是不可以立即食用的!一定要冷藏6個小時以上。

  吉士粉做布丁好處之一:增香,能夠使布丁產生濃郁的奶香味和果香味,不看成品,光是聞著味道,都要醉了呢!

  吉士粉做布丁好處之二:增色:在做布丁的糊漿中加入適量吉士粉能產生鮮黃色,而根據美學研究表明,暖暖的黃色能夠讓人食欲倍增哦~

  吉士粉做布丁好處之三:增松脆并能使制品定形:做布丁時,在膨松類的糊漿中加入適量吉士粉,經制后制品松脆而不軟癟,形態美觀。僅僅只是看著香嫩欲滴的布丁,就足以讓人口水直瀉哦!

  看了吉士粉布丁的做法你是不是覺得很簡單呢,如果你平時時間比較充裕的話建議你可以練習一下哦,你會發現吉士粉做出來的布丁的確與眾不同。不過小編要提醒大家的是,雖然吉士粉布丁很好吃,但是畢竟它屬于甜品,所以不要貪嘴多吃,不然對腸胃不好。

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